かつて、短大に「家政科」がありました。
創立記念日のころになると、家政科の学生たちは「梅干し」の梅を干し始めます。ナースシューズでうっかり踏まないように気をつけて通路を通っていましたね。
坂元明子先生の「調理学」の授業で習ったお料理は、今日も皆さんの食卓に並んでいますか?
動画はこちらからご覧ください。
https://youtu.be/ws1cEY5aRcE